フライパンで作るより柔らかい「豚の生姜焼き」
一口食べると柔らかくて美味しくて感動します！
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【材料】
材料（２人分） 調理時間 20分
豚ロース薄切り肉・・・・200ｇ
玉ねぎ（くし切り）・・・・1/2個分（100ｇ）
しょうが（おろし）・・・・小さじ２
しょうゆ・・・・・・・・大さじ１
たまりしょうゆ・・・・・大さじ１
酒・みりん・・・・・・・各大さじ１
砂糖・・・・・・・・・・小さじ２
片栗粉・・・・・・・・・小さじ１
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１．湯煎袋（M）にすべての材料を入れ、全体をもんで調味料をなじませる。
２．（１）の空気をしっかり抜き、口を閉じる。
３．（２）をお湯に入れて、中火弱で15～20分湯煎する。
【栄養価（1人分）】
・エネルギー：284kcal ・たんぱく質：23.4ｇ ・脂質：12.0ｇ ・炭水化物：15.3ｇ ・塩分：2.6ｇ
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このレシピの生姜焼きはどんなお肉でも柔らかく仕上がります。
作る工程も袋に材料を入れて湯煎するだけだから簡単！
焼かないのでフライパンが焦げつく心配もありませんよ。
